식품유형 및 원료별 위해요소 분석 정보집(과자류, 떡류, 인삼·홍삼음료, 배추김치)
(재)식품안전상생재단 2021-11-01 00:11 419
한국식품안전관리인증원에서 배포한 ‘식품 유형·원료별 위해요소 분석 정보집’ 입니다.
업무에 참고하시기 바랍니다.
출처: 한국식품안전관리인증원
https://www.haccp.or.kr/site/haccp/main.do
식품유형 및 원료별 위해요소 분석 정보집.pdf [36.54MB]