HACCP 인증(준비) 업체의 운영수준 향상과 심사 시 주요 착안사항 등 정보를 제공하기 위해 인증원에서 배포하는 'HACCP 심사 자가진단 체크리스트'입니다.
업무에 참고하시기 바랍니다.

[출처: 한국식품안전관리인증원]