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      소독·헹굼(CCP-BC)으로 변경 시 따라하기(관리 기준 개정 등)

      (재)식품안전상생재단 2024-03-13 00:03 조회수 아이콘 234


      올바른 소독·헹굼(CCP) 공정을 운영할 수 있도록 "소독·헹굼(CCP-BC)으로 변경 시 따라하기(관리 기준 개정 등)"  자료 입니다.
      업무에 참고하시길 바랍니다.


      [출처: 한국식품안전관리인증원, 식품의약품안전처]

      파일첨부   (게시용)소독·헹굼(CCP-BC)으로 변경 시 따라하기(관리 기준 개정 등).pdf [3.63MB]

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